Webretail en las redes

Internacionales
FALSIFICACIóN | 13/11/2013

Un falso fast food es furor en Afganistán

Un empresario afgano montó la fachada de su local a imagen y semejanza de un McDonald’s. En su propuesta, ni siquiera los platos son los de la cadena.

El restaurante está ubicado en una concurrida y acomodada zona del oeste de la ciudad, en la que reside parte de la clase alta kabulí y de los extranjeros.

Por el exterior es casi idéntico a McDonald's, con la característica "M " amarilla en fondo de intenso color rojo, pero por dentro todo es distinto a lo que el consumidor se espera: ni siquiera los platos son los de la firma norteamericana.

"Llevaba seis meses pensando en lanzar un nuevo negocio y finalmente se me ocurrió el nombre de McDonald's. Satisfacía la demanda de nuestros clientes, especialmente los jóvenes y los funcionarios de la Embajada rusa", explica Mustafá, de 27 años.

"No me importa de dónde viene McDonald's ni qué tipo de comida o servicio ofrece. Su nombre es un gran regalo para nosotros", afirma con una amplia sonrisa el emprendedor.

El establecimiento atiende a cientos de clientes cada día, sobre todo extranjeros que trabajan para organizaciones no gubernamentales en Afganistán y jóvenes estudiantes.

El restaurante, con decoración ochentera afgana, ofrece servicios de entrega a domicilio y tiene una sección de mujeres en una esquina del recinto.

No hay una caja con empleados que toman el pedido rápidamente, ni fotos en la pared con las icónicas hamburguesas con pan de sésamo rodeadas de papas fritas crujientes.

Los consumidores pueden sentarse en plataformas alfombradas con una almohada redondeada para apoyarse, y el menú está compuesto por comida tradicional afgana, como kebabs y arroces al estilo "Kabuli Pulao", con pasas y zanahoria.

Se sirven también hamburguesas de pollo y papas fritas con sabor similar al de otros establecimientos kabulíes y lo que no falta es la Coca-Cola, el único producto idéntico al que uno podría encontrar en un verdadero McDonald's.

"La mayoría de la gente que viene lo hace por la comida rápida, pero cuando ven nuestro servicio y los deliciosos platos tradicionales afganos se olvidan completamente de McDonald's", explica Mustafá.

Sobre el papel, plagiar el nombre de una marca es ilegal en el conflictivo país asiático, pero en la práctica las autoridades afganas son bastante tolerantes con este tipo de situaciones.

El suyo no es el único local del estilo en la ciudad, pues también hay un Kabul Fried Chicken, que emula a la famosa marca del pollo de Kentucky KFC, un Pizza Hot en lugar de Pizza Hut, y muchos otros que recuerdan a marcas occidentales pero tienen un estilo sui géneris afgano.

"Ya sabes, en Kabul los restaurantes extranjeros están en demanda, hay turcos, chinos, árabes... -dice el empresario-, así que pensé... ¿Por qué no abrimos un McDonald's?".

Mustafá asegura que está planeando lanzar un anuncio de televisión para incrementar la demanda y que su objetivo es abrir en el futuro otros restaurantes en Kabul y en las ciudades de Herat (oeste) y Mazar-e-Sharif (norte).

Aunque Mustafá está contento con el éxito de su restaurante, se preocupa por el futuro tras la retirada de las tropas de la OTAN de Afganistán en 2014, ante la marcha de extranjeros que la acompañará, muchos de ellos actuales clientes suyos.

Fuente: lanacion.com.ar



//Notas relacionadas

Novedades
Aniversario

McDonald’s cumple 15 años en Santa Fe

McDonald’s está cumpliendo sus primeros 15 años en la ciudad de Santa Fe y lo celebrará con mucha diversión en sus locales.
Internacionales
Francia

McDonald's sin hamburguesas

La cadena de comida rápida abrió un local en una exclusiva zona de negocios de París, que cuenta con una gran particularidad: no se venden hamburguesas.
Internacionales
California

McDonald's ensaya con hamburguesas "personalizadas"

McDonald's, la mayor cadena de hamburgueserías del mundo, comenzó a ensayar un nuevo concepto en sus restaurantes: que sus clientes preparen su hamburguesa al gusto.

//Seguinos en twitter